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江投资溪高速举办庆元宵包汤圆活动
来源： 发布时间：2018-03-02 点击数：2975 责任编辑：图文 党群部 刘凌梦
满帘花影月三五，一碗汤圆情万千。为欢度元宵佳节，弘扬中国传统文化，营造良好的节日文化氛围，让职工感受到节日的喜庆和温暖，3月1日下午，江投资溪高速在管理中心食堂一楼举行庆元宵、包汤圆活动。
在宋代，每年正月十五，民间都会食用一种叫“浮元子”的食品。生意人还美名其曰“元宝”，就是今日的“元宵”。在南方，叫做“汤圆”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙等不同食材为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。
下午4:00，大家围在一起做手工汤圆，你和面团我捏皮，你做馅料我来包，一块块白白的糯米面在大家手中时而团成一个球，时而压成一个饼包上陷，做成一个诱人的汤圆，当然也有些不听话的汤圆，这边漏完馅那边漏，大家忙得不亦乐乎。
汤圆包完后，食堂工作人员下了一盘汤圆供大家品尝，虽然每年元宵节都会吃汤圆，但是这次却是最特别、最好吃。此次包汤圆的活动，不仅增进了大家互相之间的交流，也让大家感受到元宵节的欢乐与中华民族传统文化的魅力，我们不仅要过好传统节日，传承优秀传统文化，更要将其发扬光大。